Diploma em Operações Hoteleiras

Pontos-chave

  • Permissão de trabalho enquanto você estuda

  • Campus: Vancouver / Toronto

  • Datas de início: janeiro, fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro

  • Duração: 26 semanas (diurno) / 48 semanas (noturno – apenas Vancouver)

  • Tipo: Tempo integral

  • Horário: dia / noite (apenas Vancouver)

  • Taxa de matrícula: a partir de $ 9.750 CAD / ano

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Adquira conceitos e técnicas operacionais facilmente aplicáveis ​​que irão prepará-lo para monitorar com eficiência as relações com os hóspedes, recepção, serviço de limpeza e departamentos relacionados.

O Diploma em Operações de Hotel fornece aos alunos conhecimentos fundamentais em uma variedade de áreas da indústria da hospitalidade. Isso inclui organizar e executar funções de atendimento ao hóspede, gerenciamento de operações de limpeza, supervisão de uma equipe de profissionais de hospitalidade e muito mais. Os alunos serão preparados para uma variedade de cargos na indústria de hospitalidade, como coordenador de eventos, coordenador de recursos humanos, agente de serviços ao hóspede e muito mais.

Resultados do programa

  • Adquira as competências necessárias para analisar e compreender a indústria hoteleira e os fatores externos que podem influenciar o funcionamento de um hotel e a sua rentabilidade.

  • Obtenha certificações adicionais do internacionalmente reconhecido American Hotel and Lodging Educational Institute (AHLEI).

  • Aprenda com profissionais da indústria altamente qualificados por meio de estudos de caso e projetos de trabalho.

  • Fortaleça seu currículo com a experiência de trabalho canadense ao fazer a opção de programa cooperativo.

Estrutura do programa

Prepara os alunos para carreiras em hospitalidade, apresentando e descrevendo oportunidades em gestão de hospitalidade. Essas oportunidades incluem carreiras em uma variedade de negócios, incluindo hotéis, restaurantes, instituições, clubes privados, cassinos, firmas de consultoria, agências de viagens e navios de cruzeiro.

Obtenha uma introdução abrangente aos conceitos e procedimentos contábeis de hotéis, processamento de dados financeiros de hotéis e o fluxo de informações financeiras no ciclo contábil que resulta na produção de demonstrações financeiras.

Aprenda a desenvolver habilidades eficazes de supervisão e gerenciamento que são essenciais para o sucesso na indústria. Os tópicos incluem como recrutar, selecionar e treinar; aumentar a produtividade; controlar custos de mão de obra; comunicar efetivamente; gerenciar conflitos e mudanças; e usar técnicas de gerenciamento de tempo.

Aumente a eficiência do front office e ajude as vendas a crescer com os conhecimentos e competências adquiridos neste curso. Os tópicos incluem gerenciamento de receita e os aplicativos de tecnologia mais recentes. Descubra como as atividades e funções da recepção afetam outros departamentos e como gerenciar o escritório principal para garantir que as metas de sua propriedade sejam atendidas. Estudos de caso e exemplos do mundo real oferecem uma perspectiva prática da indústria.

Nenhuma propriedade pode ser lucrativa sem salas limpas e operações de limpeza eficientes. Aprenda o que é necessário para gerenciar este importante departamento. Este curso oferece uma visão geral abrangente, desde a visão geral do recrutamento e retenção de pessoal de qualidade, planejamento e organização, até detalhes técnicos para a limpeza de cada área do hotel.

Este curso fornecerá a base necessária para supervisionar o fornecimento de serviços gastronômicos de qualidade, incluindo serviço responsável de bebidas alcoólicas, bem como operações de alimentos e bebidas no local.

Neste curso, os alunos se preparam para trazer suas novas habilidades e conhecimentos para o mercado de trabalho. Os alunos se concentrarão em definir seus objetivos futuros e aspirações de carreira, aprendendo como escrever currículos e cartas de apresentação eficazes, noções básicas de entrevista e o que os empregadores estão procurando. Os alunos concluirão o curso sentindo-se preparados para encontrar trabalho em seu novo campo.

Requisitos de admissão

  • Os alunos interessados ​​em frequentar o Greystone College devem ter diploma de ensino médio ou equivalente (os diplomas de ensino médio aceitos devem ser do Canadá ou dos EUA).
  • Para estudantes internacionais, será necessário um diploma de bacharel do país de origem. O diploma e as notas devem ser oficialmente traduzidos para o inglês.
  • Em Toronto, os alunos devem ter pelo menos 18 anos e passar em um exame de qualificação aprovado pelo superintendente.
  • Todos os candidatos cuja língua materna não seja o inglês devem demonstrar Nível 1 avançado em inglês com o teste escrito e oral online do Greystone College.
  • Todos os alunos devem ter seu próprio dispositivo (tablet / telefone / laptop) para acessar os materiais do curso por meio de nosso Sistema de gerenciamento de aprendizagem (LMS).

O teste online escrito e oral está isento se o TOEFL iBT 55, IELTS 5.0 ou ILSC I3 for feito. Se o candidato não atender aos requisitos mínimos, nem a instituição nem o aluno podem se demitir.

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2021-08-03T20:28:37+01:00