Otel İşletmeciliği Lisansı

Önemli Noktalar

Daha fazla bilgi için bize yazın

Otel İşletmeciliği Lisansı, sektöre özgü çalışmalara ve işletme ve yönetim konularının özüne dayanmaktadır. Her yıl 1 ve 2 haftalık iki yarıyıldan oluşur; Her dönem altı modül çalışacaksınız.

Kurs, 1. yıldaki giriş modüllerinden 3. yıldaki ileri konulara kadar değişen üç seviyede düzenlenmiştir. Staj eğitimi, dört ve beşinci dönemler arasında gerçekleşir.

Kursun birinci ve ikinci yılında, aşağıdakileri içeren birkaç pratik modül vardır: Mutfağın Temelleri; restoran servisi; çağdaş ağırlama hizmeti ve bar operasyonları.

Üçüncü yılda, bir “pop-up” restoranı yönetme fırsatı var.

Kariyer seçenekleri

Bu programın mezunları yüksek oranda istihdam edilebilir ve aralarından seçim yapabilecekleri çok çeşitli fırsatlara sahiptir.
Kariyer fırsatları şunları içerir:

• Konferans ve ziyafetler
• Restoran ve barların operasyonları / yönetimi
• Resepsiyon / Ön Büro
• Gelir ve misafir ilişkileri
• Dijital medya yönetimi

Kurs teslimi

Öğrenen merkezli bir öğrenme yaklaşımı benimsenerek öğrencilerin gerçek dünyada karşılaşabilecekleri görevlerle meşgul olmaları sağlanır.

Geleneksel yöntemleri harmanlanmış bir yaklaşımla (çevrimiçi) birleştiren örnekler arasında grup çalışması, rol oynama, vaka çalışmaları, pratik ödevler, misafir dersleri, saha ziyaretleri, probleme dayalı öğrenme yer alır.

Program yapısı

Kabul gereksinimleri

→ Uluslararası başvuru sahipleri, resmi olarak İngilizce’ye çevrilmiş bir bakalorya derecesine ihtiyaç duyacaktır.

→ IELTS 5.5 veya üstü (veya uluslararası kabul görmüş eşdeğeri)

Kimler başvurmalıdır

Konaklama sektöründe çalışmak için insanlara ve hizmete karşı bir tutkunuz olması gerekir. Konaklama endüstrisindeki yöneticiler, mükemmel kişilerarası ve iletişim becerileri sergiler, bir ekip içinde çalışabilir, organize, yaratıcı ve ayrıntılara dikkat eder.

Eğitim teklifimiz hakkında daha fazla bilgi edinin