BA en Gestión Hotelera

Puntos Clave

  • Permiso de trabajo mientras estudias

  • Pasantia garantizada

  • Fechas de inicio: Septiembre

  • Duración: 3 años

  • Titulación de Nivel 7

  • Tipo: Tiempo Completo

  • Horario: Diurno

  • Tasa de Matrícula: Desde 9,950 €

  • Becas disponibles

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SOLICITAR PRESUPUESTO

La Licenciatura en Gestión Hotelera se basa en estudios específicos de la industria y un núcleo de materias comerciales y de gestión. Cada año se divide en dos semestres de 1 y 2 semanas; estudiarás seis módulos por semestre.

El curso está organizado en tres niveles, que van desde módulos introductorios en el año 1 hasta temas avanzados en el año 3. La capacitación en prácticas profesionales se lleva a cabo entre los semestres cuatro y cinco.

En el primer y segundo año del curso hay varios módulos prácticos que incluyen: Fundamentos culinarios; servicio restaurante; operaciones de bar y servicio de hospitalidad contemporánea.

En el tercer año, existe la oportunidad de administrar un restaurante “emergente”.

Opciones de carrera

Los graduados de este programa son altamente empleables y tienen una amplia gama de oportunidades entre las que elegir.
Las oportunidades profesionales incluyen:

  • Conferencia y banquetes
  • Operaciones / Gestión de restaurantes y bares
  • Recepción / Front Office
  • Ingresos y relaciones con los huéspedes
  • Gestión de medios digitales

Entrega del curso

Se adopta un enfoque de aprendizaje centrado en el alumno mediante el cual los alumnos se involucran en tareas que probablemente encontrarán en el mundo real.

Combina métodos tradicionales con un enfoque combinado (en línea), los ejemplos incluyen trabajo en grupo, juego de roles, estudios de casos, tareas prácticas, conferencias invitadas, visitas al sitio, aprendizaje basado en problemas.

Estructura del programa

Semestre 1

  • Preparación del programa / inducción
  • Fundamentos de las operaciones hoteleras 1
  • Habilidades académicas y profesionales
  • Habilidades digitales para el turismo
  • Introducción a ventas y marketing
  • Optativas: Introducción a la industria del turismo global // Idioma y cultura – Francés 1 // Inglés 1

Semestre 2

  • Fundamentos de las operaciones hoteleras 2
  • Introducción a la industria del turismo y la hostelería
  • Servicio al cliente y marketing
  • Fundamentos de contabilidad
  • Electivas: Geografía de viajes y turismo // Lengua y cultura – Francés 2 // Inglés 2

Semestre 1

  • Gestión de alimentos y bebidas
  • TI de la industria hotelera
  • Introducción a la gestión de ingresos
  • Toma de decisiones con base financiera
  • Preparación de colocación para el departamento de hotelería
  • Optativas: Turismo de negocios // Lengua y cultura – Alemán 1 // Inglés 3

Semestre 2

  • Operaciones de bar (módulo intensivo de 6 semanas)
  • Servicio de hospitalidad contemporánea (módulo intensivo de 6 semanas)
  • Colocación – 18 semanas

Semestre 1

  • Desarrollo empresarial hotelero
  • Ley aplicada para la industria hotelera
  • Principios de gerencia
  • Contabilidad económica y de gestión
  • Optativas: Temas contemporáneos en turismo // Lengua y cultura – Alemán 2 // Inglés 5 // Estudios en el extranjero

Semestre 2

  • Producción de eventos de hospitalidad
  • Gestión de ingresos y análisis de datos
  • Gestión de recursos humanos
  • Marketing aplicado para hotelería y gestión de eventos
  • Electivas: Gestión del turismo internacional // Sociedad y cultura irlandesas // Inglés 6

Requisitos de admisión

→ Los solicitantes internacionales requerirán un título de bachillerato traducido oficialmente al inglés

→ IELTS 5.5 o superior (o su equivalente reconocido internacionalmente)

Quién debería aplicar

Para trabajar en la industria hotelera, es necesario tener pasión por las personas y el servicio. Los gerentes en la industria hotelera demuestran excelentes habilidades interpersonales y de comunicación, pueden trabajar en equipo, son organizados, creativos y tienen buen ojo para los detalles.

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    2021-01-27T21:31:45+01:00