Gestión Internacional de la Hostelería

Diploma en Ventas y Marketing en Hostelería

Puntos Clave

  • Permiso de trabajo mientras estudias

  • Fechas de inicio: Mar, May, Jul, Sep, Nov

  • Duración: 48 semanas

  • Tipo: Tiempo Completo
  • Horario: Diurno

  • Tasa de Matrícula: Desde 8,170 CAD

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Construir un conjunto dinámico de habilidades para ayudarte a comercializar y vender productos, servicios y experiencias de turismo y hostelería.

Profundiza tu comprensión de la industria de los servicios de alojamiento y alimentación y desarrolla las habilidades y herramientas prácticas para crear programas de ventas y marketing de éxito que lleguen a diversos mercados objetivo y contribuyan a la gestión de los ingresos. Al explorar los aspectos de gestión de la industria junto con las técnicas específicas de marketing y ventas, estarás preparado para el éxito en una variedad de funciones de la industria.

Realiza el programa cooperativo para obtener experiencia práctica en un puesto de ventas y marketing en hostelería relacionado con tus estudios.

Por qué elegir el Diploma en Ventas y Marketing en Hostelería.

  • Prepárate para una variedad de puestos de ventas y marketing en la industria de la hospitalidad mediante el estudio de temas como la segmentación del mercado, la investigación de mercado, la publicidad, las relaciones públicas, la fijación de precios y la maximización de los ingresos.
  • Explora los temas que dan una visión de la parte de gestión de la industria para ayudar a desarrollar una mayor comprensión de qué y cómo comercializar y vender.
  • Obtén certificaciones adicionales del internacionalmente reconocido American Hotel and Lodging Educational Institute (AHLEI).
  • Realiza el programa cooperativo para poner en práctica tus habilidades y obtener referencias canadienses en un puesto de trabajo relacionado con el turismo, la hostelería, las ventas o el marketing.

Estructura del programa

Obtén una introducción a la organización y estructura de hoteles, restaurantes, clubes, cruceros y hoteles casino, desde una perspectiva de gestión. Los temas incluyen: ética empresarial, franquicias, contratos de gestión, marketing y ventas y publicidad.

Obtén una introducción completa a los conceptos y procedimientos de la contabilidad de la hostelería, el procesamiento de los datos financieros de la hostelería y el flujo de información financiera en el ciclo contable que da lugar a la elaboración de los estados financieros.

Descubre cómo crear un equipo de ventas de primer nivel con programas de ventas y marketing creativos y exitosos que realmente funcionan. Este curso muestra cómo vender habitaciones y servicios de comida y bebida a viajeros de negocios y de placer, agentes de viajes y planificadores de reuniones.

La hostelería es una industria de personas, y este curso muestra cómo gestionar los importantes recursos humanos que prestan servicios dentro de una operación de hostelería. Los estudiantes analizarán las cuestiones y prácticas contemporáneas, así como las leyes de empleo que tienen un impacto en la forma de gestionar las personas.

En este curso, conocerás las diferentes herramientas de gestión de ingresos disponibles, así como sus usos. Los estudiantes también repasarán las diferentes cuestiones vitales a tener en cuenta antes de implementar las tácticas de gestión de ingresos, y las consecuencias o beneficios que el uso posterior de la gestión de ingresos puede conllevar.

Aprende a desarrollar habilidades efectivas de supervisión y gestión que son esenciales para el éxito en la industria. Los temas incluyen cómo reclutar, seleccionar y formar; aumentar la productividad; controlar los costes laborales; comunicar de forma efectiva; gestionar los conflictos y los cambios; y utilizar técnicas de gestión del tiempo.

En este curso los estudiantes aprenderán estrategias y técnicas para establecer y poner en práctica un plan de desarrollo profesional personal para luchar por la eficiencia y la eficacia en los negocios. Los estudiantes reflexionarán sobre su autoconciencia personal a través de la evaluación de sus valores, fortalezas y debilidades, así como su visión en la vida. Esto también ayudará a los estudiantes a establecer objetivos vitales y profesionales significativos, a alinearse con sus objetivos de manera más eficaz y a entenderse a sí mismos en relación con los demás.

Este curso se imparte en dos partes. En la Parte 1, los estudiantes desarrollarán las habilidades básicas para encontrar y asegurar un trabajo en Canadá – aprenderán sobre currículos, cartas de presentación, formularios de impuestos y más. La segunda parte del curso está diseñada especialmente para los estudiantes de Co-op. Proporciona apoyo adicional para ayudar a los estudiantes a encontrar y asegurar un puesto de trabajo cooperativo relacionado con sus estudios y explica las expectativas y responsabilidades durante el período de trabajo.

Requisitos de admisión

Para ser admitido en cualquier programa de Greystone College, los futuros estudiantes deben cumplir con requisitos específicos en cuanto a la edad, la educación previa, el nivel de inglés y la competencia demostrada en las habilidades básicas requeridas para el trabajo de nivel universitario. Los requisitos de admisión varían dependiendo del campus elegido.

Requisitos Inglés

Intermedio 4 (Equivalente a TOEFL iBT 60, o IELTS 6.0)

O bien, haber cursado un mínimo de tres años completos de estudios en una institución de enseñanza secundaria o postsecundaria en la que la única lengua de enseñanza sea el inglés.

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