Hoteles, Resorts y Restaurantes

Gestión de Hoteles, Resorts y Restaurantes

Puntos Clave

  • Permiso de trabajo mientras estudias

  • Fechas de inicio: Mayo/Septiembre

  • Duración: 1 año

  • Tipo: Tiempo Completo
  • Horario: Diurno
  • Tasa de Matrícula: Desde 17,184.74 CAD

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El programa de Gestión de Hoteles, Resorts y Restaurantes te dará las herramientas necesarias para responder a la llamada de la dinámica e internacional industria de los hoteles, resorts y restaurantes, que te recompensará con oportunidades profesionales en cualquier destino del mundo.

Los hoteles, resorts y restaurantes de Canadá son mundialmente conocidos, y sus estándares se han convertido en puntos de referencia globales a los que aspiran muchas organizaciones de éxito. La base de los cursos de gestión de hoteles, resorts y restaurantes de Centennial serán con estos estándares y una conexión muy arraigada con organizaciones multinacionales de hoteles, resorts y restaurantes. Como tal, este programa de certificado de posgrado contará con varias oportunidades integradas de aprendizaje académico y experiencial.

Tu decisión de asistir a Centennial College asegurará conexiones significativas a los miembros de la facultad que han sido cuidadosamente seleccionados de la industria, así como la oportunidad de ampliar tu red.

Progresión profesional

  • Este programa de Gestión de Hoteles, Resorts y Restaurantes es práctico, con una gama de oportunidades exclusivas de aprendizaje experimental.
  • Sus aulas incluyen nuevas instalaciones de última generación, como un restaurante, una cafetería, cuatro suites de hotel operativas y laboratorios culinarios y de repostería.
  • Las experiencias de aprendizaje práctico de la oferta garantizan que estés preparado para el campo al graduarte.

Perspectivas de carrera

  • Director de hotel
  • Director de restaurante
  • Gerente de alimentos y bebidas
  • Asistente de Servicios de Convenciones
  • Director de complejo turístico
  • Gerente de Ingresos

Estructura del programa

  • Gestión financiera de la hostelería
  • Gestión estratégica de recursos humanos
  • Vinos y licores
  • Gestión internacional de hoteles, resorts y restaurantes
  • Gestión de la calidad del servicio y la excelencia empresarial
  • Gestión de la seguridad y los riesgos en la hostelería
  • Estrategias de marketing en hostelería
  • Fundamentos del liderazgo
  • Gestión de Ingresos y Distribución en Hostelería
  • Aprendizaje integrado en el trabajo: Hotel, Resort y Restaurante

Requisitos de admisión

  • Licenciatura o diplomatura en cualquier disciplina

Requisitos de inglés

Todos los cursos de Centennial College se imparten en inglés, y el éxito en nuestros programas requiere un alto nivel de dominio del idioma inglés, incluyendo habilidades de comunicación, escucha, comprensión, lectura y escritura. Por lo tanto, todos los solicitantes de Centennial College deben demostrar un nivel aceptable de competencia lingüística en inglés para ser admitidos en el programa de su elección.

Para cumplir con el requisito de dominio del idioma, los solicitantes pueden demostrar el dominio del inglés a través de:

  • Educación previa,
  • Una actualización de inglés reconocida, o
  • Pruebas o evaluaciones reconocidas de dominio del inglés

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