Diploma em Hotel Management Co-op

Pontos-chave

  • Permissão de trabalho enquanto você estuda

  • Práticas trabalhistas incluídas

  • Campus: Toronto / Vancouver

  • Datas de início: janeiro, fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro

  • Duração: 96 semanas

  • Tipo: em tempo integral

  • Horário: durante o dia

  • Taxa de matrícula: a partir de $ 19.575 CAD

Escreva-nos para obter mais informações

O programa Cooperative Diploma in Hospitality Management do Greystone College é um programa de diploma intensivo projetado especificamente para atender às vastas necessidades de emprego de funcionários e gerentes nos mercados globais de turismo, hospitalidade, resort e convenções.

Os alunos ganham conhecimento do setor por meio de um programa de hospitalidade reconhecido internacionalmente e ganham valiosa experiência de trabalho canadense durante o período de trabalho cooperativo.

Os alunos serão preparados para uma variedade de posições na indústria de hospitalidade em serviços para hóspedes, operações de recepção, alimentos e bebidas, limpeza, coordenação de eventos, administração e muito mais.

Resultado do programa

  • Prepare-se para sua carreira para aceitar empregos em uma das indústrias de crescimento mais rápido

  • Obtenha certificações adicionais do internacionalmente reconhecido American Hotel and Lodging Educational Institute (AHLEI)

  • Obtenha certificações adicionais do internacionalmente reconhecido American Hotel and Lodging Educational Institute (AHLEI)

  • Fortaleça seu currículo com experiência de trabalho canadense, optando pela opção de programa cooperativo

Métodos de aprendizagem

Os alunos que participam do programa diurno seguirão o mesmo programa de curso das 9h00 às 14h30 durante todas as partes do estudo. Durante as primeiras 48 semanas do programa, os alunos também farão o Curso de Habilidades de Colocação no Trabalho (Parte 1 e 2) durante o bloco da tarde das 14h45 às 16h00 para se preparar para a cooperativa. Após a conclusão do curso final, os alunos iniciarão seu período de trabalho cooperativo.

Treinamento cooperativo

Esta colocação de experiência de trabalho remunerado é uma parte integrante do programa Co-op. Os alunos aplicarão as teorias aprendidas em sala de aula em ambientes de trabalho do mundo real que sejam relevantes para seu campo de estudo e alinhados com os objetivos de aprendizagem do programa.

A orientação do programa e as aulas de pré-colocação irão prepará-lo para encontrar uma colocação adequada. Durante o período de experiência de trabalho, você receberá o apoio e orientação de um coordenador cooperativo dedicado que trabalhará com você e garantirá que você receba todo o suporte necessário para concluir o programa com sucesso.

Estrutura do programa

Prepara os alunos para carreiras em hospitalidade, apresentando e descrevendo oportunidades em gestão de hospitalidade. Essas oportunidades incluem carreiras em uma variedade de negócios, incluindo hotéis, restaurantes, instituições, clubes privados, cassinos, firmas de consultoria, agências de viagens e navios de cruzeiro.

Obtenha uma introdução abrangente aos conceitos e procedimentos contábeis de hotéis, processamento de dados financeiros de hotéis e o fluxo de informações financeiras no ciclo contábil que resulta na produção de demonstrações financeiras.

Aprenda a desenvolver habilidades eficazes de supervisão e gerenciamento que são essenciais para o sucesso na indústria. Os tópicos incluem como recrutar, selecionar e treinar; aumentar a produtividade; controlar custos de mão de obra; comunicar efetivamente; gerenciar conflitos e mudanças; e usar técnicas de gerenciamento de tempo.

Aumente a eficiência do front office e ajude as vendas a crescer com os conhecimentos e competências adquiridos neste curso. Os tópicos incluem gerenciamento de receita e os aplicativos de tecnologia mais recentes. Descubra como as atividades e funções da recepção afetam outros departamentos e como gerenciar o escritório principal para garantir que as metas de sua propriedade sejam atendidas. Estudos de caso e exemplos do mundo real oferecem uma perspectiva prática da indústria.

Nenhuma propriedade pode ser lucrativa sem salas limpas e operações de limpeza eficientes. Aprenda o que é necessário para gerenciar este importante departamento. Este curso oferece uma visão geral abrangente, desde a visão geral do recrutamento e retenção de pessoal de qualidade, planejamento e organização, até detalhes técnicos para a limpeza de cada área do hotel.

Este curso fornecerá a base necessária para supervisionar o fornecimento de serviços gastronômicos de qualidade, incluindo serviço responsável de bebidas alcoólicas, bem como operações de alimentos e bebidas no local.

Obtenha uma introdução à organização e estrutura de hotéis, restaurantes, clubes, navios de cruzeiro e hotéis-cassino, de uma perspectiva de gestão. Os tópicos incluem: ética nos negócios, franquia, contratos de gestão, marketing e vendas e publicidade.

Obtenha uma base sólida em tecnologia hoteleira e gestão de sistemas de informação. O conteúdo inclui aplicativos para todas as áreas funcionais, incluindo reservas, quartos, alimentos e bebidas, vendas e gerenciamento de eventos.

Compreenda as questões de segurança e proteção no setor de hospitalidade. Os tópicos incluem segurança de propriedade física, proteção de ativos, proteção de hóspedes, equipamento de segurança, manuseio e procedimentos de emergência e muito mais.

Descubra como construir uma equipe de vendas de classe mundial com programas de vendas e marketing criativos e bem-sucedidos que realmente funcionam. Este curso mostra como vender quartos e serviços de comida e bebida para viajantes de negócios e lazer, agentes de viagens e planejadores de reuniões.

A hospitalidade é uma indústria de pessoas e este curso mostra como gerenciar os recursos humanos importantes que fornecem serviços dentro de uma operação de hospitalidade. Os alunos irão analisar questões e práticas contemporâneas, bem como as leis trabalhistas que afetam a forma como as pessoas são gerenciadas.

Neste curso, você aprenderá sobre as diferentes ferramentas de gestão de receitas disponíveis, bem como seus usos. Os alunos também abordarão as diferentes questões vitais a serem consideradas antes de implementar táticas de gerenciamento de receita e as consequências ou benefícios que o uso subsequente do gerenciamento de receita pode acarretar.

O curso é dividido em 2 seções: Habilidades para Prática de Trabalho (WPS) 1 e 2.

O WPS 1 atua como uma introdução a tudo que você precisa saber sobre como morar e trabalhar no Canadá e auxilia os alunos no processo de solicitação de um Número da Previdência Social (SIN) . Também prepara os alunos para o local de trabalho, ajudando-os a se candidatarem a empregos e garantindo que seus currículos e cartas de apresentação atendam aos padrões da indústria.

O WPS 2 prepara os alunos para sua experiência de trabalho cooperativo e desenvolve suas habilidades de networking.

Durante o estágio de trabalho cooperativo, os alunos praticarão suas habilidades em um local de trabalho local em uma posição relacionada aos objetivos específicos de seu programa. Os alunos serão obrigados a concluir as atribuições de trabalho atribuídas pelo empregador. Além disso, os alunos devem fornecer feedback regular (mensal) sobre sua experiência de colocação no Greystone College, usando formulários de relatórios prescritos.

Requisitos de admissão

  • Os alunos interessados ​​em frequentar o Greystone College devem ter diploma de ensino médio, GED ou status de aluno maduro. Para estudantes internacionais, será necessário um diploma de bacharel obtido no país de origem (para estudantes internacionais). O diploma e as notas devem ser oficialmente traduzidos para o inglês.
  • Todos os candidatos cuja língua materna não seja o inglês devem demonstrar um nível intermediário de inglês 3 com o teste escrito e oral online do Greystone College.
  • Todos os alunos devem ter seu próprio dispositivo (tablet / telefone / laptop) para acessar os materiais do curso por meio de nosso Sistema de gerenciamento de aprendizagem (LMS).

O teste online escrito e oral está isento se o TOEFL iBT 55, IELTS 5.0 ou ILSC I3 for feito.
Se o candidato não atender aos requisitos mínimos, nem a instituição nem o aluno podem dispensá-lo.

Saiba mais sobre nossa oferta educacional

Solicite seu orçamento

Um consultor entrará em contato com você por telefone e e-mail nas seguintes horas