Beslenme Biliminde Lisans (Onur)

Önemli Noktalar

  • Okurken Çalışma izni

  • Mezuniyet Sonrası Çalışma İzni 12 ay

  • Başlangıç ​​tarihleri: Eylül
     2020/2021 akademik yılı için başvuruların Aralık 2020’de başlayacağını ve 31 Mayıs 2021’de kapanacağını lütfen unutmayın

  • Süre: 4 yıl

  • 8. Seviye kalifikasyonu

  • Tür: Tam Zamanlı
  • Saat: Gündüz

  • Kayıt Oranı: 22.130 €’dan / yıl

Daha fazla bilgi için bize yazın

Program açıklaması

BSc Nutritional Sciences, diyet ve beslenmenin sağlıktaki ve kardiyovasküler hastalıklar gibi büyük hastalıkların önlenmesindeki rolünün derinlemesine anlaşılmasını sağlamak için bir dizi bilimsel disiplini birleştirir. , kanser, diyabet ve osteoporoz.

Beslenme bilimi, sağlığımızı etkilediği için gıdaların incelenmesidir ve optimal fiziksel ve zihinsel gelişimi kolaylaştırmak ve tüm yaşam boyunca sağlığı korumak için vücuda gıda ve besinlerin sağlanmasıyla ilgilenir. hayat.
Bu kurs size diyet ve sağlık arasındaki ilişkiyi kapsamlı bir şekilde anlamanızı sağlayacak ve bu bilgiyi halka beslenme danışmanlığı sağlamanın yanı sıra güvenli beslenme sağlamak için nasıl uygulayacağınızı öğreneceksiniz. tüketici için sağlıklı ve besleyici gıda.

Altı aylık bir iş, 3. Yıldaki kursun ayrılmaz bir parçasıdır.

Birleşik Krallık Beslenme Derneği tarafından kurs akreditasyonu başvurusu inceleniyor.

Kursun sonunda şunları yapabileceksiniz:

  • Beslenme bilimindeki güncel bilgileri moleküler, hücresel ve doku düzeyinden tüm kişiye ve nüfus gruplarına uygulayarak hesaplamak sağlık ve hastalıkta yaşam döngüsü boyunca gıda ve besin gereksinimleri.
  • Yetkili diyet referansları ve gıda bağlamında, sağlığın korunması için bireyler ve nüfus grupları için beslenme yönergeleri geliştirin güvenlik standartları.
  • beslenme araştırması ve analizinde özel deneysel beceriler kullanır.
  • Beslenme konusunda ortaya çıkan bilgileri tanımlayın ve eleştirel olarak değerlendirin ve bunu sektördeki sorunları çözmek için yeni yaklaşımlar geliştirmek için bir temel olarak kullanın , araştırma / akademi, sağlık ve diğer sektörler.
  • beslenme bilimini anlamlı bir şekilde yorumlayıp tercüme edin ve bilimi etkili bir şekilde iletin
  • bir beslenme uzmanı olarak etkin bir şekilde çalışın.

Neden bu kursu seçmelisiniz

Bu kurs size ihtiyacınız olan bilgi, beceri ve eğitimi vermek için temel bilim, gıda bilimi, insan biyolojisi ve beslenmeyi benzersiz ve ilgi çekici bir şekilde birleştirir. beslenme bilimcisi.

Bir beslenme bilimcisi olarak, araştırma yoluyla diyet, sağlık ve hastalık arasındaki ilişki hakkındaki anlayışınızı artıracak ve bu bilgiyi beslenme önerileri sağlayarak uygulayacaksınız. sağlam ve sağlıklı , tüketicilere sağlıklı ve besleyici gıda.

Öğretmenler, uluslararası alanda tanınan araştırmacılardır ve öğretimde mükemmelliğe son derece bağlıdırlar.

Mezunlar, istihdam ve daha fazla profesyonel uzmanlık için mükemmel fırsatlara sahiptir.

Beceriler ve kariyerler hakkında bilgi

Beslenme Bilimi mezunları, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok çeşitli endüstrilerde ve diğer sorumluluk alanlarında çalışacak donanıma sahiptir:

  • Yiyecek
  • Eczacılık
  • Sağlık hizmetleri
  • Devlet kurumları ve sivil toplum kuruluşları

Program yapısı

Çekirdek:

  • Biyoloji
  • Kimya
  • Fizik
  • Matematik
  • Başlangıç ​​beslenmesi
  • Makrobesinler ve İnsan Beslenmesi.

Çekirdek:

  • İnsan beslenmesi (örneğin mineraller ve vitaminler, büyüme, gelişme ve yaşlanmada beslenme)
  • Hayvan besleme
  • Biyolojik Bilimler
  • Biyokimya
  • Fizyoloji
  • Moleküler Biyoloji
  • Gıda Kimyası
  • Gıda mikrobiyolojisi
  • Biyoistatistik.

Aşağıdakiler dahil olmak üzere insan beslenmesinin çeşitli yönlerine odaklanacaktır:

  • Besinlerin fizyolojik işlevleri
  • Besin eksikliklerinin ve fazlalığının etkileri
  • Klinik Beslenme
  • Beslenme durumunun değerlendirilmesi
  • Besin bileşimi ve gıda güvenliği
  • Besin alımının sağlıkla ilişkisi
  • Genomun besin ihtiyaçları üzerindeki etkisi
  • Halk Sağlığı Beslenmesi
  • Uluslararası Beslenme
  • Spor beslenmesi
  • Beslenme alanında araştırma projesi
  • Toksikoloji
  • İmmünoloji
  • Duyusal bilim.

Bu kurslar, Gıda Bilimi ve Teknolojisi ve Gıda Mikrobiyolojisi kurslarıyla tamamlanmaktadır.

Biyoloji, Kimya, Beslenme, Matematik ve Fizik alanlarında yaklaşık 300 saat ders, 100 saat uygulama ve 58 saat eğitim.

Biyokimya Kimyası, Mikrobiyoloji, Moleküler Biyoloji, Beslenme, Fizyoloji See İstatistik yaklaşık 234 ders saati, 126 saat uygulamalı ve özel çalımamalı.

Yaklaşık 204 ders saati, 66 saat pratik ve bireysel çalışma ve Gıda Bilimleri, Mikrobiyoloji ve Beslenme alanlarında sekiz saat ders. Ayrıca bir kütüphane projesi üstleneceksiniz.

Yaklaşık 222 saat ders, 12 saat pratik, 12 saat yönlendirmeli veya kendi kendine çalışma, 14 haftalık laboratuvar araştırma projesi ve İmmünoloji, Beslenme ve Toksikoloji seminerleri.

Yazılı sınavlar Noel’den önce ve Mayıs ayında yapılacaktır. Tüm modüllerde resmi sınavlar olmayacaktır. Birçok modül, yarıyıl çoktan seçmeli soru sınavları ve laboratuvar incelemeleri dahil olmak üzere diğer değerlendirme türlerini kullanır. Bazı modüller, modülün ana çıktısı olarak bir proje raporuna sahip olacak ve bu da değerlendirilecektir.

Kabul gereksinimleri

  • Minimum gereksinim 1 x H4, 1 x H5, 4 x O6 / H7; Matematik ve laboratuvar bilimi dersleri zorunludur.
  • Uluslararası adaylar için yabancı eşdeğeri gereklidir. Ayrıca, İngilizce’ye çevrilmiş resmi bir derece gerekecektir.
  • Herhangi bir bileşende 6’dan az olmamak kaydıyla IELTS 6.5 (veya uluslararası kabul görmüş eşdeğeri).

Eğitim teklifimiz hakkında daha fazla bilgi edinin

Teklifinizi isteyin

Önümüzdeki saatler içinde bir danışman sizinle telefon ve e-posta yoluyla iletişime geçecektir.