BA en Artes Culinarias
Puntos Clave
La Licenciatura en Artes Culinarias de 3 años ofrece la combinación de conocimientos fundamentales, clases prácticas, desarrollo empresarial y de liderazgo, resolución de problemas, pensamiento crítico y trabajo en equipo se combinan para proporcionar a los graduados las competencias para forjar una carrera exitosa en la industria de las artes culinarias.
La combinación de conocimientos fundamentales, clases prácticas, desarrollo empresarial y de liderazgo, resolución de problemas, pensamiento crítico y trabajo en equipo se combinan para proporcionar a los graduados las competencias para forjar una carrera exitosa en la industria de las artes culinarias.
El curso enfatiza un enfoque creativo, inventivo, organizado y emprendedor. Un objetivo clave del curso es desarrollar graduados completos con la capacidad de aprender y desarrollarse para enfrentar nuevos desafíos en su desarrollo profesional y personal.
Colocación empresarial
Los estudiantes se someterán a una colocación en el Semestre 4, la segunda mitad del año 2. Esta colocación obligatoria puede tener lugar a nivel local, nacional o internacional con nuestros empleadores anfitriones asociados.
Opciones de carrera
Seguir una carrera en artes culinarias puede ser muy lucrativo. Hay una variedad de oportunidades laborales en la industria alimentaria. Algunos de estos incluyen:
- Cocinero
- Corporativa Cater ING
- Restaurante , cafés, hoteles
- Pastelería y repostería
- Chef de desarrollo
- Catering industrial: hospitales, escuelas, campos deportivos
- Industria de viajes, cruceros, marcas hoteleras globales
- Propietario de la empresa
Entrega del curso
El curso se imparte mediante una combinación de clases prácticas, tutoriales y conferencias. La mayor parte del tiempo se pasa en las cocinas cocinando en equipo y, también, individualmente. Se utilizan conferenciantes invitados, demostraciones y excursiones durante los 3 años del curso.
Estructura del programa
Requisitos de admisión
→ Para los estudiantes internacionales será necesaria una titulación de Bachiller cursada en el país de origen. La titulación y notas deben estar traducidas al inglés de forma oficial.
Los solicitantes requerirán un título de bachillerato traducido oficialmente al inglés.
→ IELTS 5.5 o superior (o su equivalente reconocido internacionalmente).
Quién debería de aplicar
- Estudiantes que tienen un amor por la comida y pasión por la creatividad.
- Estudiantes que quieran trabajar en las mejores cocinas, tanto a nivel nacional como internacional.
- Estudiantes que disfrutan trabajando en grupo y siendo parte de un equipo exitoso.
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