Restoran Yönetimi Lisansı
Önemli Noktalar
Restoran İşletmeciliği Lisansı, misafirperverliği yüksek ve başkalarına saygı duyan bir profesyoneldir. Lokantanın bütünsel refahını taahhüt ederek, kaliteli sonuçları ve maksimum memnuniyeti garanti eden planlar, programlar ve idari ve yiyecek ve içecek üretim prosedürlerini yürütür ve yürütür.
Günümüz yaşam tarzının ihtiyaçlarına cevap veren restoran trendlerini ve konseptlerini analiz edin ve tahmin edin. Yiyecek ve içecek işletmelerinin işletme prosedürlerini ve yönetimini etik, sağlıklı, adil ve hijyenik bir şekilde çözer ve geliştirir.
Disiplinlerarası ekiplerde işbirliği yapın ve problem çözmeyi kolaylaştıran ve uyumlu bir birlikteliği sağlayan iletişim kanalları oluşturun. Hizmet mesleğinde, toplumun gelişmesine, işlerin oluşmasına ve lokantanın sağlık hizmetlerine ve memnuniyetine katkıda bulunan yiyecek ve içecek işletmelerini yönetmektedir. Ayrıca, çalışma odalarına, düşünce kuruluşlarına ve Anahuac Uluslararası Girişimcilik Merkezi’ne erişimi olan son teknoloji tesislerde eğitim görmektedir.
- Zamanın işaretine bağlı uygun ve yenilikçi restoran konseptleri oluşturmak için lokantanın eğilimlerini ve ihtiyaçlarını analiz edin.
- Yiyecek ve içeceklerin yönetimi, üretimi ve servisi alanlarındaki teklifleri tasarlar, yönetir ve denetler.
- Ürünleri üretin ve ticarileştirin.
- Gıda güvenliği ve hijyeni, menü önerileri, ortam, protokol ve servis, alkollü içkiler, şaraplar ve hammaddeler konularında tavsiyelerde bulunun ve eğitim verin.
- Kaynakları optimize etmek ve kaynaklardan yararlanmak için işletme yönetiminde yer alan disiplinler arası çalışma ekiplerine liderlik edin ve bu ekiplerin parçası olun.
- Topluma fayda sağlamak ve istihdam yaratmak için sektörle ilgili projeler üstlenmek.
Universidad Anáhuac Cancún’da Restoran İşletmeciliği Lisans Derecesi Alın
- Universidad Anáhuac Cancún, 40’tan fazla milletten öğrenci ve profesörlerin bulunduğu uluslararası bir kampüstür.
- Yiyecek ve içecek ve turizm işletmelerinde sektör lideri öğretmenlerden, profesyonellerden ve uzmanlardan bilgi edineceksiniz.
- Uluslararası akademisyenler ve sektör liderlerinden kıdemli başkanlar tarafından eğitim alacaksınız.
- İlk yarıyıldan itibaren İngilizce dilinde dersler ve çevrimiçi dersler.
- İş deneyiminizi zenginleştirecek iki dönem profesyonel staj yapacaksınız.
- Universidad Anáhuac Cancún’un mutfak tesislerinde, sommelier odasında ders alacaksınız.
- Le Cordon Bleu’dan dört adede kadar tanınma diploması kazanacaksınız.
- Uluslararası deneyiminizi zenginleştirmek için dünya çapındaki üniversitelerle 200’den fazla değişim anlaşması.
Profesyonel seçenekler
- Girişimci ve restoran sahibi.
- Girişimci ve Catering Sahibi.
- Restoran danışmanı.
- Yiyecek ve İçecek Direktörü.
- Yiyecek ve içecek endüstrisi için proses sertifikasyonu.
- Restoran gruplarının kurumsal direktörü.
- Restoran Satış Müdürü
- Restoranın idari müdürü.
- Restoran işletme müdürü.
- Etkinlik Direktörü.
- Özel ve kamu sektöründe konaklama projektörü yöneticisi.
Uluslararası öğrenci kabul koşulları
- Bakalorya çalışmalarının SEyC’sinden önceki temdit görüşü, orijinaldir.
- İkincil çalışmaların SEyC’sinden önceki Temdit Görüşü, orijinaldir.
- Aslı tasdikli veya apostilli (menşe ülkeye bağlı olarak) doğum belgesi.
- Geçerli pasaport fotokopisi.
- Ulusal Göç Enstitüsü tarafından verilen geçici ikamet kartının noter tasdikli kopyası.
- 6 resmi siyah beyaz fotoğraf, çocuk boyutu, enstantane değil, mat kaplama (Cancun’da çekilmesi önerilir).
- Bu kabul e-postasının kopyası.
Eğitim teklifimiz hakkında daha fazla bilgi edinin
Teklifinizi isteyin
Önümüzdeki saatler içinde bir danışman sizinle telefon ve e-posta yoluyla iletişime geçecektir.